Bar SMiLE じゅんじゅん語録☆

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お口に合いますでしょうか?

2012/11/27(Tue) 21:55
12月のお知らせ☆



今年も12月休まず営業致します!

年内は30日(日曜日)までの営業となりますので宜しくお願い致します☆



もちろん日曜日も営業していますので、


『日曜日なら…。日曜日に行きたいのに…。』

と思っていた方は是非是非、遊びに来てやってください!



2012年最終営業日までどうぞ宜しくお願い致します。



12月5日(水曜日)22時〜24時まで「貸し切り」となります。



店主 沖田順







どうも。じゅんじゅんです。



年内最後の休暇はと言いますと…充実した1日を過ごせました。

残す2012年の11月26日〜12月30日まで、35日間休まず営業でございます。

ある意味…「修行」という名の日々となりましょう。

まぁ〜12月は毎年のことなので慣れましたけど。

次の年を迎える為のラストスパート!ですな。。。


そんなこんなで気も早いのですが2013年から始動する小ネタを。

ちょいとした『お通し』なんて物をお出ししようかなと。

とりあえず第1弾としまして『ポテトサラダ』。

RIMG3045.jpg

枝豆とハムのシンプルなものです。

ポテサラというかジャーマンポテトというのか…

その中間あたりでしょうか。。。。

ジャガイモの食感を残しながら、マヨの酸味は控えめに。

ピリッとブラックペッパーの辛さに加え、隠し味も入れてみたり。

初めて作ったものの…「お客様に出せるお味に仕上がった!」と自画自賛の自己満足です。



年内はお試し期間ということで、サービス提供させて頂きます。

お口に合いますでしょうか?改良の余地もまだまだあると思いますので

ご意見・ご感想の方、どうぞ宜しくお願い致します☆






いつもスマイルへありがとうございます。

またのご来店をお待ちしておりマス♪

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